Salata-meze
Kısır
45 dkKolay6 kişilik
Brunoise nedir?
Julyen kesilmiş sebzenin enine doğranmasıyla elde edilen 2–3 mm’lik minik küpler. Sos tabanlarında ve kısır gibi ince doğranmış salatalarda kullanılır.
Bu terimin geçtiği tarifler
Salata-meze
Çoban salatası
15 dkKolay4 kişilik