Sebze yemeği
Türlü
1 saatKolay4 kişilik
İncir ve üzüm ayı. Kışlık salça, kurutulmuş domates ve közlenmiş biber hazırlamak için domatesin en ucuz ve en tatlı olduğu dönemdir.

Liste Türkiye pazarının genel takvimine göredir; bölgeye ve yılın havasına göre birkaç hafta kayabilir.
Bu ayın mevsim malzemelerinden en az birini kullanan tarifler; en çok mevsim malzemesi içerenler önce.