Vegan
Sebzeli tahıl kâsesi
45 dkKolay2 kâse
Kasım mevsim takvimi
Hamsi mevsimi açılır. Ispanak ve pırasa tencereye, ayva tatlıya, nar ekşisi salataya girer.
Sebze ve yeşillik
- Pırasa
- Kereviz
- Ispanak
- Karnabahar
- Brokoli
- Lahana
- Kara lahana
- Pancar
- Balkabağı
Meyve
- Nar
- Ayva
- Mandalina
- Portakal
- Kivi
- Elma
Balık ve deniz ürünü
- Hamsi
- Lüfer
- Levrek
- İstavrit
- Palamut (son)
Liste Türkiye pazarının genel takvimine göredir; bölgeye ve yılın havasına göre birkaç hafta kayabilir.
Kasım’da pişirebileceğiniz tarifler
Bu ayın mevsim malzemelerinden en az birini kullanan tarifler; en çok mevsim malzemesi içerenler önce.
Balık
Izgara çipura
55 dkOrta2 kişilik
Hafif tarif
Buharda sebze
20 dkKolay4 kişilik
Salata-meze
Roka salatası
15 dkKolay4 kişilik
Sütlü tatlı
Aşure
14 sa 20 dkOrta12 kâse
Balık
Fırında levrek
45 dkOrta2 kişilik
Balık
Midye dolma
2 sa 15 dkUstalık ister30 adet
Bebek-çocuk
Elma püresi
17 dkKolay4 küçük kâse
Çorba
Domates çorbası
40 dkKolay4 kişilik
Çorba
Balkabağı çorbası
1 sa 5 dkKolay6 kişilik
Çorba
Brokoli çorbası
35 dkKolay4 kişilik
45 dkKolay4 kişilik