Hafif tarif
Fırında sebzeli omlet
35 dkKolay4 kişilik
İlkbaharın ilk yeşillikleri pazara iner: taze soğan, ilk bakla ve enginar. Kış sebzeleri yavaş yavaş tezgâhtan çekilir.

Liste Türkiye pazarının genel takvimine göredir; bölgeye ve yılın havasına göre birkaç hafta kayabilir.
Bu ayın mevsim malzemelerinden en az birini kullanan tarifler; en çok mevsim malzemesi içerenler önce.