Çorba
Mercimek çorbası
45 dkKolay6 kişilik
Nehir Sayın
Defneva’nın yayın çizgisini belirler; her tarifin ölçülerinin mutfakta yeniden denenmesini şart koşar. Haftalık menü ve koleksiyonları o hazırlar.
Nehir imzalı tarifler 31
Çorba
Yayla çorbası
40 dkOrta6 kişilik
Çorba
Domates çorbası
40 dkKolay4 kişilik
1 sa 15 dkKolay6 kişilik
Et yemeği
Etli kuru fasulye
9 sa 50 dkOrta6 kişilik
Et yemeği
Sulu köfte
1 saatOrta4 kişilik
İçecek
Ayran
5 dkKolay4 bardak
İçecek
Ev yapımı limonata
8 sa 20 dkKolay8 bardak
İçecek
Sahlep
14 dkKolay3 bardak
İçecek
Ihlamur
17 dkKolay4 bardak
Kahvaltılık
Menemen
25 dkKolay2 kişilik
Kahvaltılık
Sucuklu yumurta
13 dkKolay2 kişilik
Kahvaltılık
Çılbır
20 dkOrta2 kişilik
Kahvaltılık
Köy usulü omlet
18 dkKolay2 kişilik
Kahvaltılık
Yumurtalı ekmek
17 dkKolay3 kişilik
Pilav-makarna
Tereyağlı pirinç pilavı
1 sa 5 dkKolay4 kişilik
Pilav-makarna
Nohutlu pilav
1 sa 13 dkKolay4 kişilik
Pilav-makarna
Fırın makarna
1 sa 5 dkOrta6 kişilik
Pilav-makarna
Domates soslu penne
25 dkKolay4 kişilik
Salata-meze
Çoban salatası
15 dkKolay4 kişilik
Salata-meze
Haydari
40 dkKolay6 kişilik
Salata-meze
Sezar salata
25 dkKolay4 kişilik
Sebze yemeği
Nohut yemeği
13 sa 25 dkKolay6 kişilik
Sebze yemeği
Etli bezelye yemeği
1 sa 20 dkKolay4 kişilik
Şerbetli tatlı
İrmik helvası
55 dkOrta6 kişilik
Sütlü tatlı
Fırın sütlaç
4 saatOrta6 kişilik
Sütlü tatlı
Aşure
14 sa 20 dkOrta12 kâse
Tavuk yemeği
Tavuk sote
25 dkKolay4 kişilik
Tavuk yemeği
Fırında bütün tavuk
1 sa 45 dkOrta6 kişilik
Tavuk yemeği
Köri soslu tavuk
40 dkKolay4 kişilik
Tavuk yemeği
Kremalı mantarlı tavuk
35 dkOrta4 kişilik